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Les chefs les plus réputés rivalisent pour rendre leurs créations culinaires uniques et pour offrir à leurs clients une expérience inoubliable. De notre côté, quand on va au restaurant, c’est uniquement pour passer du bon temps avec les gens qu’on aime, sinon c’est tout simplement pour déguster des plats succulents servis dans des assiettes raffinées. En cuisine, la présentation d’un plat est aussi importante que son goût ! Pourtant, certains restaurateurs ne connaissent pas la demi-mesure et expérimentent d’étranges techniques lorsqu’ils veulent servir des plats à leurs clients. Etre créatif et avoir plein d’idées originales, c’est excellent ! Mais il faut tout ...

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