Généralement, après avoir ouvert le sachet de mozzarella, on verse systématiquement le jus dans l’évier pour ensuite obtenir les jolies boules blanchâtres. Qui ne le fait pas d’ailleurs ?
Ce jus dans le sachet de mozza, c’est quoi ?
Avant de commencer, il faut bien se mettre d’accord que l’on parle ici de la « vraie » mozza !
Alors, afin de bien conserver les boules blanchâtres selon les règles d’art de la mozza, elles doivent absolument baigner dans un liquide blanc un peu transparent, que l’on trouve d’ailleurs dans le sachet.
C’est en effet, un mélange de petit-lait (lactosérum) et d’eau. Bien entendu, il peut également servir en cuisine, mais il est impossible de le boire…
Que ce soit sérieux ou juste pour faire le malin, ce jeune homme a bu tout le jus qui se trouvait dans le sachet de mozza et demande à quoi peuvent bien servir les boules qui restent.
Les internautes ont trouvé ça très drôle !
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