Qui n’aime pas la pomme de terre ? – PERSONNE !
Ce légume, qui nous apporte en moyenne 80,5 calories pour une quantité de 100g, fait partie intégrante de notre quotidien. Pourtant, les gens en font généralement soit des frites ou de la purée.
C’est bien dommage, car la pomme de terre peut bien servir à cuisiner des plats trop bons et qui peuvent être préparés en quelques minutes seulement.
Laissez votre imagination prendre le dessus, vous n’allez certainement pas le regretter. Vous pouvez réaliser une multitude de salades à moindre coût mais qui régaleront tous les membres de votre famille.
Associées au bacon, aux œufs, au thon, aux betteraves, aux oignons, aux pâtes… les pommes de terre peuvent satisfaire tous les goûts.
Découvrez ci-dessous, 20 recettes de salades spectaculaires à base de pommes de terre, vous y trouverez sûrement la recette qui vous correspondra le plus.
Faites-vous plaisir en solo, en amoureux, en famille ou en invitant vos amis…
La salade de pommes de terre au thon, au fromage St Môret, au jus de citron, aux cornichons et au persil frais.
La salade de pommes de terre Piémontaise au jambon, aux tomates, aux cornichons, aux œufs, à la ciboulette et à la sauce mayonnaise.
La salade de pommes de terre grillées.
La salade paysanne de pommes de terre nouvelles de l’île de Ré : reblochon, saucisson à l’ail, persil haché, sauce au poivre…
La salade parisienne de pommes de terre au vin blanc, à la vinaigrette, à l’échalote, aux herbes et aux oignons.
La salade de pommes de terre au saumon et au concombre mariné.
La salade de pommes de terre grelots et au bacon.
La salade de pommes de terre à l’aïoli.
La salade de pommes de terre nouvelles aux œufs, à la salade verte et à la sauce moutarde.
La salade de pommes de terre au jambon, au comté et aux œufs durs.
La salade de pommes de terre aux betteraves et au cumin.
La salade de pommes de terre sautées au chou vert, aux lardons et aux oignons.
La salade de pommes de terre au surimi.
La salade aux rondelles de pommes de terre et aux herbes.
La salade de pommes de terre Texas : oignons et bacon grillés, cumin, vinaigre rouge, coriandre, poivre.
La Ritz Carlton salade : pommes de terre, mayonnaise, céleri, citron.
La german salade : bacon, oignons, pommes de terre rouges, vinaigre, céleri.
La salade de pommes de terre à l’ail, au parmesan, au brocoli et aux herbes.
La salade de patate douce au bacon, aux cranberries, aux noix de pécan et aux herbes.
La salade de pommes de terre à la grecque : oignons, ail, vinaigre, olives, câpres, persil.
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